Nessun problema Clarimar85 rimuovo io il doppione. Solo una domanda: il doppio post è per una tua distrazione o perché hai avuto qualche problema con l'applicazione/portale web?
Sopra i 400 g Bisogna farli frollare ovvero tenere nel frigo oer qualche giorni se consumati freschi purtroppo sono duri un po come succede per i grossi polpi se non li tieni nel congelatore per qualche settimana sono duri da mangiare a meno che non si battono
Il sarago guando pescato va subito ucciso alimenti le carni sinfibrano guindi meno e la sofferenza più mangiabile diventa esperienza fatta personalmente
È capitato anche a me, ma solo con i saraghi pescati in Liguria, pesco da 20 anni, in Sardegna non mi è mai capitato questo fenomeno, parlo di saraghi di qualsiasi dimensione. Direi che sono quasi immangiabili
È capitato anche a me, ma solo con i saraghi pescati in Liguria, pesco da 20 anni, in Sardegna non mi è mai capitato questo fenomeno, parlo di saraghi di qualsiasi dimensione. Direi che sono quasi immangiabili
Non metto in dubbio le vostre teorie, ma se quello che affermate è vero, come mai in 20 anni di pesca sub in Sardegna non mi è mai capitato? E in pochi anni in Liguria quasi tutti i saraghi erano di gomma?
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Matteo:
26/05/2015 16:58
ok ragazzi, ho disabilitato il post doppione e riunito tutti i commenti in questo
Snentisco la teoria del peso del luogo frullare mi e nuova. ..pesco saraghi da 20 anni e posso dirvi che o 100g o 900 g non cambia nulla , ne se sta prima in frigo ne se sta nel congelatore prima di cucinarlo niente di tt cio .
Unica cosa che sono rouscito a capire forse e di forse potrebbe derivare dallo loro alimentazione se mangiano cozze , vongole oppure oltre ai suddetti alimenti si nutrino anke di erba muschio x intenderci quello ke mangiano le salpe .
Almeno questo dovrebbe essere la causa poi se ce ancora un altro fattore fino ad oggi non lo capito ....
Ragazzi visto l'importanza di guesto spot,mi sono impegnato a sapere il motivo del sarago di gomma visto ke ognuno di noi a la sua teoria.mi sono sentito con un mio carissimo amico , biologo marino allora ;il sarago di gomma e pescato in tutto il mediterraneo,la causa è (un Micro organismo ke attakkle le fasce muscolari calcificandole) cosa ke può accadere a tutti gli spariti. Ma ke sono innocue x l'uomo . Guesto è guanto può dire la biologia marina