Gino octopus:

26/05/2016 17:36 aggiunto dall'applicazione Pesca Sub

E il pesce porco

Sub siciliano:

26/05/2016 17:37 aggiunto dall'applicazione Pesca Sub

Bra in dialetto u pisci pocco

Condor:

26/05/2016 17:37 aggiunto dall'applicazione Pesca Sub

È un pesce balestra. Ottimo in tavola.....

Sub siciliano:

26/05/2016 17:39 aggiunto dall'applicazione Pesca Sub

aaaaa a me sembrava un san Pietro grazie condor comunque preso con palamito no sub

Marco74:

26/05/2016 17:40 aggiunto dall'applicazione Pesca Sub

Ma che sanpietro è un pesce balestra come dice gino ed è buonissimo come ricorda condor ma non c'è nessuna difficoltà a prenderlo..........posso dire che si suicida quasi.......

Gino octopus:

26/05/2016 17:40 aggiunto dall'applicazione Pesca Sub

Il sampietro e più sottile e ha una macchia nera non e questo

Sub siciliano:

26/05/2016 17:41 aggiunto dall'applicazione Pesca Sub

scusate lo confuso. ..............

Salentino:

26/05/2016 17:41 aggiunto dall'applicazione Pesca Sub

In salento ne vedo spesso. ma non sapevo fossero così buoni da mangiare.. proverò

Marco74:

26/05/2016 17:42 aggiunto dall'applicazione Pesca Sub

Non buono ottimo da mangiare pieno pieno di carne

Condor:

26/05/2016 17:43 aggiunto dall'applicazione Pesca Sub

Carne bianchissima delicata e niente spine.... peccato non un grande valore sportivo.....

Gino octopus:

26/05/2016 17:44 aggiunto dall'applicazione Pesca Sub

E buono con il limone

La coppiovra:

27/05/2016 11:26 aggiunto dall'applicazione Pesca Sub

X cucinarlo deve essere spellato come le sogliole e buonissimo

Marco74:

27/05/2016 11:39 aggiunto dall'applicazione Pesca Sub

In realtà io l'ho anche fatto alla brace con tutta la pelle appena pescato fatto direttamente in spiaggia al naturale chiedi a cristiano78 era presente anche lui

Marco74:

27/05/2016 11:41 aggiunto dall'applicazione Pesca Sub

Scusa cristiano 79

Non c'è bisogno di scuoiarlo. Si può tranquillamente grigliare con tutta la pelle ed una volta cotto la pelle viene via molto facilmente. Tra l'altro la pelle protegge la carne dall'esposizione diretta al calore della brace che la bruciacchierebbe, o se non altro l'asciugherebbe troppo.

Marco74:

27/05/2016 12:06 aggiunto dall'applicazione Pesca Sub

Finalmente, per una volta sono d'accordo con doddis :-)