Complimenti....
Io farei un bel brodo di saraghi....
Ragazzi e un piatto buonissimo fidatevi....
Se qualcuno vuole la ricetta posso anche scriverla.....
In una pentola mettere acqua quanto basta...
Versare due cucchiaia di olio exstra vergine dei pomorini ciliegino tragliati a pezzettini (non molti) prezzemolo aglio e mezza cipolla rossa e sale quanto basta.
Portare a bollizione il tutto e versare i saraghi....
Appena il pesce sembra cotto spegnere tutto.
In un altra pentola cuocere spaghetti spezzati....
Una volta cotta la pasta condirla con il brodo di pesce....
E versare un po di parmiggiano reggiano (nin molto)
Per secondo mangiate il prsce umido di brodo...
Ragazzi provate e soprattutto fatela provare ai piu piccoli....
Una fonte nutrizionale stupenda.....