Sai che questo pesce va stellato x cucinarlo io un volta ne presi 8 molto buona la carne si associa al merluzzo cucinato scaldato con olio limone sale olive bianche e prezzemolo mmmmm che squisitezza
Ha una carne buonissima io ne ho cotto uno di oltre 3 kg con la pelle sulla brace
favoloso ed è anche facile da prendere da quando pesco me ne sono capitati due uno quello grosso in apnea l'altro di un kg preso con la canna da pesca lo stesso giorno
Si infatti... a parte la profondita' al quale lo si trova non e molto impegnativo... bhe... spero di incontrarne altri anche se qui da noi credo siano molto rari...