Squalobianco75:

17/11/2014 12:55 aggiunto dall'applicazione Pesca Sub

Buoni...alla griglia viene una delizia tutto. Pensa che io faccio i polpi alla griglia.

SAMPEY 81:

17/11/2014 13:23 aggiunto dall'applicazione Pesca Sub

complimenti...

genny14:

17/11/2014 14:04 aggiunto dall'applicazione Pesca Sub

Squalo mi spieghi i polpi alla griglia??..ma no si attacca tutto??

Salentino:

17/11/2014 18:25 aggiunto dall'applicazione Pesca Sub

Noooooooooooooooooo!!!!!!!!!!!! Ma sono una bontà!!! Se sono piccoli(i migliori)su direttamente sulla griglia caldissima se sono grossi dovrebbero essere sbollentati appena appena. Dallee mie parti sono un istituzione!! Si attaccano giusto le punte ma non è un problema..... Provare!!

Squalobianco75:

17/11/2014 20:55 aggiunto dall'applicazione Pesca Sub

La griglia deve essere sempre strofinata con un po di olio, cosi non si attacca. Sono veramente buoni. Pensate che io, bolliti li faccio raramente. Una volta li ho fatti in padella a pezzi con: mollica, pomodorini, noci e pistacchio. Buoooooniiiiiii..... in cucina ci vuole un po di fantasia.

Predators:

17/11/2014 22:14 aggiunto dall'applicazione Pesca Sub

Buoni veramente alla griglia i polpi infatti quelli piccoli poi l'odore del pesce grigliato spettacolo puro

genny14:

17/11/2014 22:34 aggiunto dall'applicazione Pesca Sub

Ragazzi ci devo provare...mi dicono tutti che sono squisiti..

genny14:

17/11/2014 22:36 aggiunto dall'applicazione Pesca Sub

Approposito quindi se sono piccoli direttamente sulla griglia, se sono grandi inveci vanno sbolliti...giusto? Invece riguardo al carpaccio??

Salentino:

17/11/2014 22:43 aggiunto dall'applicazione Pesca Sub

Si ma devono essere veramente grossi e va finita la cottura sulla griglia i piccoli cotti e mangiati..servire caldi!!!

Salentino:

17/11/2014 22:44 aggiunto dall'applicazione Pesca Sub

Si accettano altri suggerimenti!!!!

Waldo74:

17/11/2014 22:53 aggiunto dall'applicazione Pesca Sub

Qlli grandi dopo bolliti ed arrostiti conservateli in un barattolo sott olio come il tonno. Bollitelix 30-40 min e consumateli dopo 4-5 mesi. Una bontà

genny14:

18/11/2014 14:35 aggiunto dall'applicazione Pesca Sub

Perdonatemo...ma sulla griglia vanno messi tagliati in due o interi

Waldo74:

18/11/2014 16:24 aggiunto dall'applicazione Pesca Sub

Dipende. Io qllo grandi metto i tentacoli dopo scottati.qllo piccoli invece interi e non troppo cotti

Squalobianco75:

18/11/2014 17:06 aggiunto dall'applicazione Pesca Sub

Interi i piccoli.

Squalobianco75:

18/11/2014 18:31 aggiunto dall'applicazione Pesca Sub

Per il carpaccio: bollore i polpi on acqua con gli aromi. Prendere una bottiglia di plastica praticando dei fori per tutta la circonferenza. A cottura ultimata, mettere i polpi all'interno della bottiglia e pressarli x bene in modo che l'acqua fuoriesca dai fori, la bottiglia va tagliata, ma non riempitela all'orlo, lasciate qualche cm in modo che l'orlo della venga piegato e faccia da tappo, bloccando il tutto con della pellicola e nastro adediso. Conservare in frigo x 24h e poi toglierlo dalla bottiglia e tagliarlo finemente. Buon appetito.